Für eine der grössten Käsereien der Schweiz in Landquart suchen wir eine engagierte und verantwortungsbewusste Fachkraft als Milchtechnologe oder Milchtechnologin. In einem modernen Produktionsbetrieb werden jährlich über 100 Millionen Kilogramm Milch zu hochwertigen Käsespezialitäten wie Raclette und Switzerland Swiss verarbeitet. Dich erwartet ein kollegiales Arbeitsumfeld mit modernen Anlagen und abwechslungsreichen Aufgaben.
Ihre Aufgaben
- Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
- Durchführung und Überwachung der CIP-Reinigungsprozesse
- Bedienung und Kontrolle der Pasteurisationsanlagen
- Mitarbeit bei der Molkenverarbeitung
- Umsetzung der Produktionsarbeiten gemäss Wochen- und Tagesplan
- Unterstützung beim Befüllen der Fertiger und bei den Reinigungsabläufen
- Sicherstellung einer guten Kommunikation zwischen Leitstand und Produktion
- Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Milchtechnologin oder eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich
- Erfahrung in einem Produktionsbetrieb von Vorteil
- Technisches Verständnis im Umgang mit Produktionsanlagen
- Hohes Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsbewusstsein
- Bereitschaft, flexibel in unterschiedlichen Produktionsbereichen mitzuarbeiten
- Bereitschaft, zusätzliche Aufgaben nach Anweisung zu übernehmen
Wir bieten
- Moderner Arbeitsplatz in einer der grössten Käsereien der Schweiz
- Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Kollegiales und eingespieltes Team
- Strukturierte Produktions- und Arbeitsabläufe
- Gründliche Einarbeitung
- Attraktive Anstellungsbedingungen